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    1. 小吃探店記:成都太古里推薦一家非常不錯的炸串店

      來源:搭口一嘗   時間:2021-10-12 10:43:48  

      搭口一嘗炸串(太古里旗艦店)
      地址:成都市錦江區玉成巷7號

      營業時間:10:00~22:00
      交通:地鐵二丶三號線太古里地鐵站


       
       
      環境:這家炸串店是去年新開的一家,每天在客流量集中的太古里,都會看到排滿長長的隊伍,門口的豆神形象更是吸引過往行人的目光,由于是門店攤位所以點餐和烤架是在一起的,價目表就在店員的頭頂上就能看到,就餐區域非常的干凈舒適,很適合小年輕(情侶)約會!

      炸串:這個也是他們家的特色招牌菜品,平時過來的食客們基本都是以二三十串起步,不得不說肉質真的非常鮮嫩,很多炸串炸的太久反而丟失了食材原本的鮮味(題外話:剩下的全是調味料),調料用的醬汁和辣椒粉搭配,獨立分開的調料適合多種口味的人,不過建議不喜歡吃辣的童鞋們,建議盡量選擇微辣,因為是真的有點辣!

      麻辣牛肉:用腌制過后的牛肉再進行炸制,入口香辣軟爛口感非常好!


       

      鴨腸:材料用的都是非常新鮮的血鴨腸,有時候,甚至還能看到店員拿著帶血的鴨腸包裝袋,喜愛肉食品的朋友們千萬不要錯過美味的鴨腸,筆者這里強烈推薦,簡直就是肉食主義者的福音。

       

      炸玉米粒:那一粒粒玉米被串起,在經過油溫加熱后非常香甜,玉米的甜味在嘴里回味比無窮,非常適合愛吃甜味的朋友!

       

      服務:這家的店員服務態度非常不錯,基本上你有什么要求店員都會滿足;如果發現有態度惡劣的店員,他們家會進行辭退處理。點單的小哥哥們都非常陽光,會問你有什么忌諱的口味,這家店的店員是出名的以微笑服務著稱的。

      人均:38RMB

      以上就是搭口一嘗太古里炸串店的探店分享,如果感興趣的朋友可自行按照上面提供的地址去體驗!

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